CUNE RESERVA 2008 Ver más grande

CUNE Reserva 2011


Las uvas con las que se elabora Cune Reserva son recolectadas manualmente de las viñas de la Rioja Alta. Su fermentación alcohólica transcurre a lo largo de 10 días a una temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comenzará su etapa en barricas de roble francés y americano.

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9,20 €


Ficha técnica

Denominación de origen Rioja
Tipo de vino Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Maridaje Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos azules
Graduación alcohólica 13,61 %

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Envejecimiento en barrica: 24 meses

Nota de cata:

Vista: Intensa capa de color granate.

Nariz: Atractivo aroma a frutos del bosque, ciruela y mermelada en perfecto equilibrio con los aromas golosos de vainilla, toffe y coco provenientes de la crianza en barrica.

Boca: En boca es un vino con personalidad, con un tanino pulido que aparece para dar carnosidad y estructura. En la retronasal nos aparecen aromas a regaliz y anisados, ello nos da la frescura que nos incita a seguir bebiendo. 

 

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CUNE Reserva 2011

CUNE Reserva 2011

Las uvas con las que se elabora Cune Reserva son recolectadas manualmente de las viñas de la Rioja Alta. Su fermentación alcohólica transcurre a lo largo de 10 días a una temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comenzará su etapa en barricas de roble francés y americano.